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Guten Abend😘
Da unsere liebe Freundin Marion❤️heute ja Geburtstag hat und Ihr Wunsch es war eine Schoko Torte zu bekommen, haben wir eine Torte gebacken mit ihrem liebsten Eis von Ben & Jerry’s.<
nd ihr b
te das Rezept:
Das braucht Ihr dazu:
Für den Teig:
🍫500ml Schokoeis
🍫3 Eier
🍫250g Butter
🍫250g Zucker
🍫330g Mehl
🍫150g Kakaopulver
🍫1TL Backpulver
🍫1 Prise Salz
Für die Creme:
🍫500g Mascarpone
🍫250ml Schlag
🍫2EL Vanillezucker
🍫200g Zartbitterschokolade
🍫250ml Schlag
1 Springform
So gehts:
🍫Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Springform ausfetten. Das Eis schmelzen lassen.
🍫Eier, Butter, Zucker und Salz in einer grossen Schüssel cremig schlagen.
🍫Die geschmolzene Eiscreme dazugeben. Und unterrühren.
🍫Mehl, Kakaopulver, Backpulver auf die Masse sieben und alles mit den Quirlen des Handrührgerätes ca.2 Minuten verrühren.
🍫Ein bisschen was von der Masse in die Form füllen und ca.30 Minuten backen. Die Form aus dem Ofen nehmen, den Tortenboden herauslösen und auskühlen lassen.
🍫Aus dem restlichen Teig drei weitere Tortenböden backen und auch auskühlen lassen.
🍫Für die Creme die Mascarpone, Schlag und Vanillezucker verrühren( nicht zu viel).
🍫Die Zartbitterschokolade zerstückeln, den Schlag aufkochen und darüberlehren(Ganache).
🍫Abkühlen lassen.
🍫Mascarpone Schlag Mischung mit Ganache verquirlen. Kühl stellen. Warten bis sie zu eurem Wunsch gut zum verstreichen geht.
🍫Einen Tortenboden mit ein bisschen Creme bestreichen und den nächsten Boden darauf setzen, so fortahren bis die Böden aufgebraucht sind.
🍫Zum Schluss noch schön dekorieren. Lasst eurer Kreativität freien Lauf🍫😊⭐️
🍫Geniesst diese leckere Schoko-Mascarpone Torte🍫❄️😋🎅🏻
Happy 2.Advent🍫🎅🏻⭐️
Eure Sabrina😘
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