Winterliche SelleriecremesuppešŸµ

Hallo ihr Lieben,

Brrrrrā„ļøšŸ’Ø Draussen ist es ja Bitterkalt, herinnen genieƟen wir diese leckere warme Selleriecremesuppe.

Und das braucht ihr dazu:

šŸµ1 Sellerieknolle

šŸµ2 Zwiebeln( in WĆ¼rfel geschnitten)

šŸµ1/4 Liter Milch

šŸµ1/2 Liter GemĆ¼sebrĆ¼he

šŸµ8 EL Schlagobers

šŸµ1 Schuss Essig

šŸµOlivenƶl

šŸµSalz und Pfeffer

šŸµEine Prise Zucker

šŸµBrotwĆ¼rfel

Und so gehts:

šŸµSellerie waschen und schƤlen. Den Sellerie in WĆ¼rfel schneiden.

šŸµZwiebeln auch in WĆ¼rfel schneiden. Zwiebeln und Sellerie in ein wenig Olivenƶl bei milder Hitze einige Minuten andĆ¼nsten, mit einem Schuss Essig ablƶschen.

šŸµKƶcheln lassen, mit Milch und der GemĆ¼sebrĆ¼he auffĆ¼llen und ca.20-25 Minuten kochen lassen.

šŸµDie Suppe fein pĆ¼rieren. Mit Salz und Pfeffer wĆ¼rzen und ev. mit einer Prise Zucker abschmecken.

šŸµSchlagobers zugeben und die Suppe nochmals leicht aufkochen und abschmecken.

šŸµServieren mit BrotwĆ¼rfel und Selleriedeko.

šŸµGeniessenšŸ˜‹

Sooo leckeršŸ˜‹ Eine wunderbare WintersuppešŸ‘ŒšŸ»

Einen Schƶnen Abend,

Eure SabrinašŸ˜˜

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  Ƅndern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  Ƅndern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  Ƅndern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  Ƅndern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.