Osterdesserts: Spiegelei- Muffins🍳

Ja natürlich habe ich jetzt noch ein paar leckere Süsse Rezeptideen für Euch, die ihr heute oder morgen noch zum Osterkaffee machen könnt.

Diese Spiegeleier – Muffins sehen nicht nur lecker aus, sie sind es auch😋😋

Und das braucht ihr dazu:

🐰100ml Sonnenblumenöl

🐰180 g Rohrzucker

🐰240g Mehl

🐰30g Kakaopulver

🐰50g Zartbitterschokolade

🐰1/2 Pkg. Backpulver

🐰1/2 Pkg. Vanillezucker

🐰240ml Wasser

🐰ein bisschen Vanillepaste Dr.Oetker Österreich

🐰120 g Schlagobers

🐰100g Sauerrahm

🐰1 Dose halbe Marillen

So geht’s:

🐰Heize den Backofen auf 180 Grad vor. Vermenge das Öl mit dem Rohrzucker und schlag beides kurz gemeinsam auf.

🐰Raspel die Schokolade, und gib sie mit Kakao, Mehl, Backpulver und Vanillezucker zum Zucker/Öl und schlag alles gut auf.

🐰Gib das Wasser während des Aufschlagens langsam dazu. Das ein schöner Teig entsteht.

🐰Gib den Teig in vorbereitete Muffinsförmchen und backt die Muffins ca.20-25 Minuten.(Stäbchenprobe) Dann lass sie abkühlen.

🐰Für das Topping das Schlagobers, den Sauerrahm und ein bisschen was der Vanillepaste aufschlagen, bis es fest wird.

🐰Diese Masse auf die Muffins streichen und mit den halben Hälften der Marillen dekorieren.

🐰Zum Kaffee servieren und sich’s schmecken lassen😋🙋🏼‍♀️

🐰So kann der Osterhase kommen💛👌🏻

Eure Sabrina😘

#werbung weil *prsample

Dr. Oetker Österreich

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