Guten Morgen💛🌶

Morgen soll ja schon Vatertag sein, da muss ich euch aber noch schnell das Rezept meiner Chili/ Paprikapaste reinschreiben.

Für alle die gar nichts scharfes mögen, gehts natürlich auch nur mit Paprika✌🏻

Das brauchst du dazu:

🌶1 kg Chili

🌶1/2kg Paprika

🌶1/2 l Apfelessig

🌶3 EL Salz

🌶2-3 Knoblauchzehen

🌶3EL Ahornsirup

So geht’s:

🌶Zwiebel, Knoblauch, Chili & Paprika in kleine Stücke schneiden.

🌶In einem Topf Zwiebel & den Knoblauch anbraten, Chilis und Paprika hinzufügen und 15 Minuten mitbraten.

🌶Mit Apfelessig auffüllen und mit Salz würzen.

🌶Anschliessend wenn alles gut weich ist, pürieren und mit Ahornsirup oder Honig abschmecken.

🌶In saubere Gläser abfüllen.

🌶Vorsicht beim Schneiden der Chilis Handschuhe tragen. Sehr scharf.

🌶Und Fertig ist deine selbstgemachte Chili/Paprikapaste. Variiere wie du magst. Mache nur Paprika-Mild. Gib Kräuter hinein Mediteran.

🌶Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

🌶Probier es aus😍🌶🙌🏻

Deine Sabrina💛