Guten Morgen😊
Wer kann da schon Nein sagen? Bei einem leckeren Rote Rüben Carpaccio am Weihnachtsbrunchtisch??⭐️♥️🌲
Wir auf alle Fälle nicht🤗🤗🙌🏻🙌🏻
Wir lieben die Rote Rübe in Form von Carpaccio, lecker als Vorspeise und für mich perfekt am Brunchtisch😍😍♥️♥️
Nun aber zum Rezept:
Du brauchst:
♥️500g Rote Bete(vorgegart) mach ich im Dampfgarer
♥️2 Frühlingszwiebeln
♥️4 EL Essig
♥️4 EL Olivenöl
♥️1 TL Senf
♥️Salz, Pfeffer
♥️50g Vogerlsalat
♥️40g Erdnüsse
So geht’s:
♥️Die Rote Rübe in sehr dünne Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
♥️Die Frühlingszwiebel putzen, in Feine Ringe schneiden und auf der Roten Rübe verteilen.
♥️Für die Marinade Essig, Öl und Senf vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
♥️Den Vogerlsalat dazu dekorieren. Die Erdnüsse ohne Fett in der Pfanne rösten und über das Carpaccio geben.
♥️Darüber die Marinade träufeln.
♥️Und fertig ist dein Rote Rüben Carpaccio😍😍🤗🤗
Lass es dir schmecken😊😊
Und schau noch bei Tchibo Österreich vorbei, um dir den tollen Tischläufer und die wunderschönen Teller zu holen😍😍
Einen schönen Freitag🤗🤗
Eure Sabrina😘😘🌲🌲
In freundlicher Kooperation mit Tchibo Österreich
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