Scholle mit Brotkruste, gegrillte Tomaten & Basilikumsauce­čÉč

Guten Abend ihr Lieben­čśŐ

Ich hab’s mir nun gem├╝tlich auf der Couch gemacht und schreib euch nun das schnelle leckere Rezept der Scholle rein­čĄŚ

Das brauchst du dazu:

­čÉč4 Tomaten

­čÉčSalz, Pfeffer

­čÉč1 Scheibe Toastbrot

­čÉčOliven├Âl

­čÉč1-2 Schollenfilets( auch gefroren)

­čÉč1/2 Becher Joghurt

­čÉč2 TL Zitronensaft

­čÉčein paar Basilikumbl├Ątter

So geht’s:

­čÉčDen Ofen auf 220 Grad vorheizen. Tomaten waschen, Halbieren. Auf ein Backblech legen und salzen & pfeffern. Im Ofen 15-20 Minuten braten.

­čÉčDas Toastbrot w├╝rfeln und mit 1 EL Oliven├Âl & Kr├Ąutern zu einer kr├╝meligen Masse verreiben.

­čÉčDen Fisch neben den Tomaten aufs Blech legen und mit der Brotmasse bestreichen.

­čÉčCa.15-20 Minuten backen.

­čÉčF├╝r die Basilikumsauce das Joghurt mit 2 TL Zitronensaft verr├╝hren und w├╝rzen. Basilikumbl├Ątter klein schneiden und unterr├╝hren.

­čÉčMit dem Fisch und den Tomaten servieren.

Mahlzeit:)­čśŐ

Ist Gesund, schmeckt gut und geht schnell­čĄŚ­čÖî­čĆ╗

Probiert es aus:)

Einen sch├Ânen Abend­čśŐ

Eure Sabrina­čĺŤ

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden /  ├ändern )

Google Foto

Du kommentierst mit Deinem Google-Konto. Abmelden /  ├ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden /  ├ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden /  ├ändern )

Verbinde mit %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.