Gebackene Topfenmäuse mit Vanillesauce🎊

Ihr Lieben!

Seid ihr auch schon im Faschingsmodus???🎊

Und sucht nach einem schnellem & gutem Dessert für eure Faschingsparty ?🎉🎈

Dann habe ich für eich heute ein super Rezept:

Gebackene Topfenmäuse mit Vanillesauce🎊

Das brauchst du:

🎉250g Mehl

🎉1 Backpulver

🎉250g Topfen

🎉3 ganze Eier

🎉4 EL Zucker

🎉1 Vanillezucker

🎉Nach Wunsch Rosinen, Rum

So geht’s:

🎉Alles zu einem Teig mixen.

🎉In Öl oder Butter herausbacken.

🎉Bei mäßiger Hitze backen und mit Staubzucker anzuckern.

Für die Vanille – Schokosauce brauchst du:

🎉1/2 Liter Milch

🎉20g Vanillepuddingpulver (=1/2 Packung)

🎉1-2 Rippen weiße Schokolade

🎉Zucker oder Agavendicksaft

So geht’s:

🎉5 EL von der Milch mit dem Puddingpulver verrühren.

🎉Restliche Milch in einem Topf erhitzen.

🎉Wenn die Milch kocht, das Puddingpulver einrühren.

🎉Erneut aufkochen.

🎉Von der Kochplatte nehmen und die Schokolade nach und nach mit dem Schneebesen einrühren.

🎉Das Rezept der Vanillesauce habe ich vom Biohof Achleitner

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In freundlicher Kooperation mit der Gmundner Keramik

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