Ihr Lieben!
Seid ihr auch schon im Faschingsmodus???🎊
Und sucht nach einem schnellem & gutem Dessert für eure Faschingsparty ?🎉🎈
Dann habe ich für eich heute ein super Rezept:
Gebackene Topfenmäuse mit Vanillesauce🎊
Das brauchst du:
🎉250g Mehl
🎉1 Backpulver
🎉250g Topfen
🎉3 ganze Eier
🎉4 EL Zucker
🎉1 Vanillezucker
🎉Nach Wunsch Rosinen, Rum
So geht’s:
🎉Alles zu einem Teig mixen.
🎉In Öl oder Butter herausbacken.
🎉Bei mäßiger Hitze backen und mit Staubzucker anzuckern.
Für die Vanille – Schokosauce brauchst du:
🎉1/2 Liter Milch
🎉20g Vanillepuddingpulver (=1/2 Packung)
🎉1-2 Rippen weiße Schokolade
🎉Zucker oder Agavendicksaft
So geht’s:
🎉5 EL von der Milch mit dem Puddingpulver verrühren.
🎉Restliche Milch in einem Topf erhitzen.
🎉Wenn die Milch kocht, das Puddingpulver einrühren.
🎉Erneut aufkochen.
🎉Von der Kochplatte nehmen und die Schokolade nach und nach mit dem Schneebesen einrühren.
🎉Das Rezept der Vanillesauce habe ich vom Biohof Achleitner
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In freundlicher Kooperation mit der Gmundner Keramik
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