Herzerl Cordon Bleu mit Gemüse, Salat & Kräutersauce💕😍

Guten Morgen oder schon fast Mittag ihr Lieben💛🙌🏻

Heute gibt’s das Rezept für die Hauptspeise am Valentinstag♥️

Meine bessere Hälfte hat sich ja Leberkäs Cordon Bleu gewünscht😉

Und warum nicht mal in Herzform am Valentinstag?💛

Für das Gericht brauchst du:

💕10 Scheiben Leberkäse (bisschen dicker-je nach Wunsch)

💕5 Scheiben Käse

💕Buntes Gemüse nach Wahl( Brokkoli, Karotten, Sellerie, Kohlrabi….)

💕Grüner Salat

💕Sauerrahm

💕Kräuter

💕Mehl, Brösel, Ei, Milch

💕Essig, Öl

💕Salz, Pfeffer

💕Frittieröl

💕Herzausstecher

So geht’s:

💕Stich zuerst aus dem Leberkäse Herzen aus. Dann aus dem Käse.

💕Gib dann immer einen Käse zwischen 2 Leberkäsherzen.

💕Richte die Panier her. Zuerst Mehl, dann Ei mit Milch, und zum Schluss die Brösel.

💕Dann paniere dein Leberkäscordonbleu. Und schau das du alles schön panierst.

💕Stelle es anschließend bei ca.100 Grad im Ofen warm.

💕Schneide das Gemüse klein und gib es in einen Topf und bedecke es mit Wasser. Salze es und lass es weich kochen.

💕Mariniere den Salat und gib ihn in ein Gefäß oder ein Glas.

💕Mische für die Kräutersauce den Sauerrahm mit Kräutern Salz & Pfeffer.

💕Gib das fertig weiche bissfeste Gemüse in ein Sieb und gieße es ab. Würze es nach Geschmack.

💕Serviere dein Herzerl Cordonbleu mit Gemüse, Salat & Kräutersauce😊😋🤗

💕Lass es dir schmecken und genießes es😋💕💛

Nun habt ihr ein tolles Gericht für den Valentinstag💛

Probiert es aus🤗

Happy Valentinsday💕

Eure Sabrina💛

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