Gefüllte Putenroulade mit Reis, Sauce & Salat🍽

Guten Morgen😊

Wir lieben es, wenn’s die leckere Putenroulade gibt. Dazu unseren Lieblings Vollkorn Basmati Reis von Reishunger 🤗🤗🙌🏻🙌🏻

Nun aber zum Rezept:

Du brauchst:

🍽4 Putenschnitzerl

🍽Feta in Stücke zerbröselt)

🍽Ein paar Cocktailtomaten( klein geschnitten)

🍽Rucola ( zerkleinert)

🍽Reis Reishunger

🍽Salz, Pfeffer

🍽Schlagobers

🍽Kräuter

🍽ev. Mehl, Wasser

So geht’s:

🍽Koche den Reis nach Packungsanleitung.

🍽Lege die Schnitzerl auf und salze sie.

🍽Gob ein bisschen Tomaten, Feta, Rucola in die Mitte und rolle sie zu einer Roulade zusammen.

🍽Heize den Ofen auf ca.100-130 Grad vor.

🍽Brate die Rouladen scharf ein paar Minuten von allen Seiten an.

🍽Gib sie dann in eine Form und lass sie im Ofen noch nachziehen und warm halten.

🍽In die Pfanne wo du die Roulade gebraten hast, gieße diese mit ein bisschen Schlag auf und mache daraus eine Sauce. Würze mit Kräutern, Salz & Pfeffer.

🍽Zum Eindicken kannst du eine Einbrenn aus Mehl & Wasser machen.

🍽Wenn der Reis fertig ist serviere ohn mit einer Roulade und der Sauce.

🍽Dazu passt sehr gut ein grüner Salat.

🍽Und schon hast du ein leckeres selbstgemachtes Mittagessen😋🙌🏻🤗

Die wunderschöne Keramik ist aus Gmunden aus meiner Lieblingsmanufaktur der Gmundner Keramik

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Kooperation

Einen schönen nicht allzu regnerischen Dienstag😊

Eure Sabrina😘

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