Soooo ihr Lieben,

Heute gibt’s ein leckeres Rezept für eine bunte Bowl😍🤗☀️

Und das brauchst du:

☀️Eine Handvoll Kartoffeln

☀️1-2 Rote Rüben

☀️1-2 Putenfilet’s

☀️4-5 Karotten

☀️1 Avocado

☀️1 Handvoll Blattspinat

☀️Sprossen

☀️Blüten

☀️Salz, Pfeffer

☀️Zitronensaft

☀️Essig, Öl

So geht’s:

☀️Schneide die Rote Rübe in dünne Scheiben und gib sie auf ein Backblech und träufle Olivenöl darüber. Würze es mit Salz & Pfeffer , und gib es bei 180 Grad so 10 – 20 Minuten in’s Rohr bis sie schön gebacken sind.

☀️Schneide die Kartoffeln in Wedges Spalten und würze sie und gib sie ebenfalls auf das Backblech bis sie knusprig sind.

☀️Hachle die Karotten und mariniere sie mit Salz & Pfeffer, Essig & Öl.

☀️Schneide das Putenfilet in kleine Stücke und brate es heraus. Stell es zur Seite.

☀️Gib dann den Spinat in die Pfanne und würze ihn und lass ihn einkochen.

☀️Gib das Avocadofleisch in eine Schüssel und zerdrücke es mit einer Gabel . Schmecke es mit Zitronensaft, Salz & Pfeffer ab.

☀️Gib alle deine Zutaten in eine Bowl und richte sie schön an.

☀️Nun hast du eine wunderbar bunte Bowl☀️💕😍🙌🏻

Nun kann der bunte Sommer beginnen☀️💕💛🎉

Einen schönen Abend💛

Eure Sabrina💕

In freundlicher Kooperation mit der Gmundner Keramik

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