Spät Abends, komme ich nun dazu euch das Rezept meines leckeren Herzes hier rein zu schreiben.
Für alle die die Herzförmchen auch soooo Toll & Süß finden wie ich, die gibt’s nun im Tchibo Österreich Shop.🤗🤗🙌🏻🙌🏻
Nun aber zum Rezept:
Das brauchst du:
Für den Teig:
💕4 Eier
💕125g Butter
💕125g Zucker
💕6 EL Milch
💕150g Mehl
💕2 gehäufte TL Backpulver
💕200g Puderzucker
Für die Fülle:
💕1 Beutel vegetarische Gelatine( Wenn nötig noch eine zweite Packung nehmen)
💕750g Rhabarber
💕175g Zucker
💕2 Päckchen Vanillezucker
💕300g Joghurt
💕200ml Schlagobers
💕1 TL Puderzucker
So geht’s:
💕Den Backofen auf 175 Grad ( Ober & Unterhitze) vorheizen.
💕2 Herzformen mit Backspray einsprühen.
💕Für den Teig die Eier trennen. Den Butter & den Zucker cremig rühren.
💕Eigelbe, Milch, Mehl & Backpulver unterrühren. Eiklar steif schlagen & den Puderzucker Löffelweise unterrühren.
💕Die Hälfte des Teiges in die Herzform streichen. Darauf die Hälfte des Eischnee’s darauf geben. Das selbe auch in das zweite Herz füllen.
💕Die Herzen ca.30 Minuten backen. Aus den Formen nehmen & abkühlen lassen.
💕Für die Fülle den Rhabarber waschen, schälen & in kleine Stücke schneiden. Mit 125 g Zucker aufkochen und dann abkühlen lassen.Ev. Ein bisschen Hollersaft hinzufügen.
💕Die Gelatine nach Packungsanleitung zufügen. 50g Zucker, Vanillezucker & Joghurt dazugeben.
💕Wenn die Fülle zu gelieren beginnt. Sahne steif schlagen & unterrühren.
💕Die Böden in der Mitte aufschneiden und mit der Rhabarberfülle befüllen.
💕Mit Puderzucker bestäuben & servieren. Verzieren & Dekorieren😍😍🤗🤗💕💕
Nuuuun, probiert es aus & lasst euch begeistern🤗🙌🏻
Und holt euch die tollen Herzformen im Tchibo Österreich Shop🤗🤗
Einen schönen Abend & eine gute Nacht 😊
Eure Sabrina💕
In freundlicher Kooperation mit Tchibo Österreich
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