Walnusskipferl🥐🌰🍂

Ooooh, du lieber Oktober🍂🧡

Wie lecker seh’n die denn bitte aus?

Gerade noch am Baum gewesen und jetzt schon in die Kipferl verarbeitet, die leckeren Walnusskipferl🥐

Das brauchst du dafür:

🥐300g Mehl

🥐200g Butter

🥐100g Doppelrahmfrischkäse

🥐100g Magertopfen

🥐70g brauner Zucker

🥐50g Zucker

🥐70g geriebene Walnüsse

🥐eventuell Zimt

So geht’s:

🥐Für den Teig das Mehl mit der Butter, dem Frischkäse & dem Magertopfen zu einem glatten Teig verkneten. Danach für 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

🥐Die beiden Zuckersorten mit den Walnüssen & dem Zimt vermischen. Ein Teil der Mischung auf die Arbeitsfläche geben.

🥐Den Teig teilen und auf der Mischung kreisförmig ausrollen. Dabei den Teig des Öfteren wenden, sodass er gut mit der Nussmischung bedeckt ist.

🥐Anschliessend den Teig in 16 Stücke teilen wie einen Kuchen und von der breiten Seite her wie Hörnchen aufrollen.

🥐Das Ganze mit der anderen Hälfte des Teiges wiederholen.

🥐Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Backrohr 15-20 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen.

🥐Geniessen😋✌🏻🙌🏻

🥐Ich kann euch sagen die Walnusskipferl schmecken sowas von lecker😋😋🤗🤗

Einen schönen Montag & Guten Start in die neue Woche🧡🍂🌰🥐

Eure Sabrina🍂

In freundlicher Kooperation mit der

Gmundner Keramik

🧡🧡🧡

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Kooperation

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