Guten Morgen💕
Bei uns herrscht absolute Rhabarberliebe✌🏻
Wir genießen dann draußen leckeren Erdbeer Rhabarber Kuchen- und da gibt’s heute ein tolles Rezept für Euch😍
Perfekt mit meinem Obst & Gemüse aus meiner Biokiste🤗
Nun aber zum Rezept:
Das brauchst du:
🍓100g Erdbeeren
🍓300g Rhabarber
🍓175g weiche Butter
🍓1 Pck.Vanillezucker
🍓175g Zucker
🍓1 EL Zucker
🍓3 Eier
🍓275g Dinkelmehl
🍓1/2 Pck.Backpulver
🍓125g Joghurt
🍓1/2 TL Zimt
🍓Staubzucker zum Bestäuben
So geht’s:
💕Heize deinen Backofen vor.(175 Grad) Erdbeeren waschen, putzen & in kleine Stücke schneiden.
🍓Rhabarber waschen, putzen und auch in kleine Stücke schneiden.
💕Erdbeeren & Rhabarber in eine Schüssel geben und mit 1/2 TL Zumt und 1 EL Zucker vegmischen.
🍓Butter, Vanillezucker & 175g Zucker mit dem Mixer( Küchenmaschine) cremig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren.
💕Mehl & Backpulver in einer Schüssel vermischen & abwechselnd mit dem Joghurt unter den Teig rühren.
🍓Eine Springform einfetten & den Teig hineinfüllen. Die Hälfte der Früchte auf den Teig legen & etwas andrücken. Die restlichen Früchte auf dem Teig verteilen.
💕Den Kuchen für 45-55 Minuten in den Ofen geben. Anschliessend eine Stäbchenprobe machen & Auskühlen lassen.
🍓Zum Servieren mit Staubzucker bestäuben.
🍓💕Und schon könnt ihr euren leckeren Kuchen genießen🍴😍
Die tolle Sommerdeko wie Tablett, Schale & Hut findet ihr im Pastarro Design Shop in Kirchdorf an der Krems, sowie in deren Onlineshop🙌🏻
Schaut vorbei und genießt die tollen warmen Tage🌞
Einen schönen Start in den Tag💛
Eure Sabrina💕
In freundlicher Kooperation mit dem Pastarro Design Shop
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Kooperation
sabrinakocht 