Eierlikörmuffins

Guten Morgen an diesem Ostermontag🐰

Ihr seid noch auf der Suche nach dem heutigen Osterdessert?😋

Wie wär’s mit diesen leckeren Eierlikörmuffins?🐣

Schnell & Einfach gehn sie und mega gut schmecken tun sie auch:))

Nun aber gleich zum Rezept, damit ihr loslegen könnt💛

Die Zutaten:

Das brauchst du:

💛3 Stk.Eier

💛125g Zucker

💛1/2 Pkg.Vanillezucker

💛100ml Öl

💛200ml Eierlikör

💛125g Mehl

💛4 EL Speisestärke

💛1/2 Päckchen Backpulver

Die Zubereitung:

So geht’s:

🐰Heize den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.

🐰Schlage die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig.

🐰Füge Öl und Eierlikör hinzu und rühre beides unter.

🐰Siebe nun das Mehl mit Backpulver und Speisestärke über die flüssige Masse und rühre alles zu einem glatten Teig.

🐰Portioniere den Teig in deine Muffinsförmchen und backe deine Muffins bei 20 Minuten goldbraun.

🐰Anschliessend kannst du sie noch anzuckern oder eventuell noch mit Eierlikör übergiessen.

🐰🐣Und schon hast du ein leckeres schnelles Osterdessert:) Das herrlich schmeckt😋

Meine wunderschöne Keramik hab ich aus Gmunden 💛

Von der Gmundner Keramik 💛💛

Ich liebe diese Keramik:) Und am liebsten ist der Esstisch bei mir bunt gemischt, das liebe ich😍

Somit einen schönen Ostermontag🐣Und geniesst trotz allem dieses Ostern🌷💛

Happy Easter🤗🐰

Sabrina💛

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