Ganz nach dem Motto ‚Lebe lieber Bunt‘🌈und zum Pride Month Juni hat die Gmundner Keramik ein neues Design ihrer Keramik entwickelt💛

Und dafür durfte ich ein leckeres Rezept machen.

Meine Regenbogenpizza ist super einfach zum machen, super bunt und somit perfekt für jede Party.

Auch für eine Kinderparty eignet sich diese Pizza perfekt🤗

Nun aber zum leckeren Rezept:

Regenbogenpizza🌈💛

Für 2 Pizzen

Die Zutaten:

Dazu brauchst du:

Für den Pizzateig:

🍕250ml lauwarmes Wasser

🍕1 Würfel Germ

🍕1 TL Salz

🍕1 Prise Zucker

🍕2 EL Öl

🍕500g Mehl

Für den Pizzabeleg:

💛1 Karotte

💛1 Handvoll Cocktailtomaten

💛1 Handvoll Mais

💛kleingeschnittener gelber Paprika

💛1 Handvoll Brokkoli

💛etwas Rucola

💛etwas lila Zwiebel

💛Pizzasauce

💛Pizzakäse, Parmesan

💛etwas Basilikum

💛Pizzagewürz, Kräuter

Die Zubereitung:

So geht’s:

💚Gib 250g lauwarmes Wasser in eine Schüssel. Brösle den Germ hinein und gib eine Prise Zucker und 1 TL Salz hinein. Lass es zugedeckt 10-15 Minuten gehen.

💚Nun gib das Mehl in eine Rührschüssel. Gib die Flüssigkeit und 2 EL Öl hinzu und lass es mit der Küchenmaschine 5 Minuten zu einem glatten Teig rühren.

💚Nun lass den Teig für etwa 40 Minuten zugedeckt gehen.

💚In der Zwischenzeit schneide die Tomaten und die Karotten in Scheiben.

💚Den Paprika und den Zwiebel in kleine Würfel.

💚Zupfe den Brokkoli in kleine Röschen.

💚Und schneide den Rucola fein her.

💚Nun heize den Backofen auf 240 Heidßluft vor.

💚Gib deinen aufgegangenen Teig aus der Rührschüssel und teile ihn auf 2 Teigen auf.

💚Rolle beide Teige rund aus zu einer Pizza.

💚Nun bestreiche die Pizzen mit Pizzasauce und bestreue sie mit Pizzakäse.

💚Bei Bedarf kannst du sie noch mit etwas Pizzagewürz oder Kräuter würzen.

💚Dann legst du dein Gemüse auf, ich habs in Regenbogenfarben aufgelegt.

💚Von Tomaten, dann Karotten, dann Mais,Paprika, dann Brokkoli und zum Schluss der Zwiebel.

💚Den Rand meiner Pizza hab ich dann ein bisschen eingeschlagen.

💚Danach backe deine Pizza 15 Minuten bei 240 Grad.

💚Wenn sie fertig gebacken ist, kannst du noch Rucola beim Brokkoli dazugeben.

💚Voila-schon hast du eine super coole Regenbogenpizza-die einfach geht und gut schmeckt

Schaut‘s doch vorbei bei der Gmundner Keramik und holt euch die tolle Regenbogenkeramik für‘s ganze Jahr nach Hause🥰🏡

Somit einen schönen Start in‘s Wochenende🌈

Eure Sabrina💛✌🏻