American Eggnogg

Zum Geburtstag unserer Freundin haben wir auch einen amerikanischen Eggnogg gemacht. Nach Wunsch nat羹rlich Ein Eierlik繹r der warm, mit viel Zimt und Weihnachtsgew羹rze und Schlag getrunken wird.

Schmeckt echt lecker

Und das braucht ihr dazu:

5 Eier

100g Zucker/Vanillezucker

1 Liter Milch

200ml Rum/ Whiskey

Muskatnuss/ Zimt

Zur Deko:

Schlag

Schokoraspeln

Zimt zur Deko

So gehts:

Eier trennen. Dotter mit Zucker/ Vanillezucker schaumig aufschlagen.

Eiklar nach und nach in die Milch r羹hren (Stabmixer), dabei sanft erhitzen( nicht kochen).

Rum/Whiskey zugeben. Zum Schluss die Dottercreme unterr羹hren.

Mit Schlag, Zimt und Schokoraspeln dekorieren. Am besten warm geniessen.

Eignet sich Ideal zum Verschenken als Kleines Mitbringsel. Sofort heiss in Flaschen f羹llen. Dekorieren als Geschenk歹領儭

Einen sch繹nen Diestag

Eure Sabrina

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