Reisauflauf mit Kirschenkompott🍒

am

Heeee ihr Lieben😊✌🏻

Heute habe ich das leckere Rezept des Reisauflaufs für Euch.

Schon damals liebte ich es, wenn es meine Mama zubereitet hat für uns😍💛

Nun aber zum Rezept:

Das brauchst du:

🍒1 Liter Milch

🍒200g Milchreis Reishunger

🍒80g Butter

🍒Salz

🍒60 dag Staubzucker

🍒4 Eier

🍒30g Zucker

🍒Zitronensaft

🍒ca. 300g Kirschen

🍒Zucker, Wasser

So geht’s:

🍒Heize das Backrohr bei 180 Grad vor.

🍒Gib den Milchreis mit 1 Liter Milch, dem Butter und einer Prise Salz in einen Topf und koche es langsam auf. Immer wieder umrühren. Damit es nicht anbrennt.

🍒Trenne die Eier. Gib das Eiklar mit dem Staubzucker in ein Gefäß und schlage es zu steifem Schnee.

🍒Das Eidotter schlägst du mit dem Zucker und ein bisschen Zitronensaft schaumig.

🍒Wenn der Milchreis fertig weich gekocht ist, rühre das Ei- Zucker Gemisch unter und hebe danach den Eischnee darunter.

🍒Gib die Mischung in eine ofenfeste Form.

🍒Und gib es für 45 Minuten in den Ofen bis es schön goldbraun ist.

🍒Währenddessen koche die Kirschen mit Zucker und Wasser zu einem feinen Kompott.

🍒Serviere den Reisauflauf mit Kirschenkompott und Staubzucker.

🍒Probier es aus und lass es dir schmecken😋😋💕💕

Einen schönen Abend💕

Eure Sabrina

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In freundlicher Kooperation mitReishunger

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