Frühstücks Joghurtkipferl

Guten Morgen🤗💕

Wie wär’s mit diesen leckeren Joghurtkipferl zum Frühstück?😋💕

Da schmilzt doch ein jedes Frühstücksherz🧡

Noch dazu auf meinem absoluten Lieblingsteller der Gmundner Keramik 💕💕💕💕

Nun aber zum Rezept:

Das brauchst du:

💕250g Joghurt

💕380g Mehl

💕1/2 Würfel Hefe

💕1 EL Zucker

💕1 TL Salz

💕120g Öl

💕1 Eigelb

💕1 EL Milch

So geht’s:

💕Alle Zutaten für den Hefeteig( Joghurt, Mehl, Hefe, Zucker, Salz & Öl) in eine Küchenmaschine geben und zu einem glatten Teig kneten.

💕Abgedeckt an einen warmen Ort 2 Stunden gehen lassen.(Am Besten über Nacht)

💕Den Teig in 10 gleich große Teile teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche jeweils kreisrund ausrollen. (Der Teig ist sehr feucht, hier mit nicht zu viel Mehl arbeiten)

💕Je nach gewünschter Größe in 8 bzw.16 Dreiecke schneiden.(wie eine Pizza) Die Dreiecke von der langen Seite her bis zur Spitze aufrollen. Somit bekommt ihr die typische Form der Hörnchen.(Kipferl)

💕Bei allen Hörnchen so machen:) Das Eigelb mit der Milch verquirlen und die Kipferl damit bestreichen.

💕Die Kipferl bei 190 Grad 10-20 Minuten goldbraun backen. Je nach Größe. Auskühlen lassen.

💕Fertig sind deine Frühstücks Joghurtkipferl 😍🤗

💕Sie schmecken wunderbar lecker mit Butter oder Marmelade🙌🏻🙌🏻

Probiert es aus & genießt das leckere Frühstück😋💕🤗

Eure Sabrina💕🍂

In freundlicher Kooperation mit der Gmundner Keramik

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Kooperation

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