Apfel Birnenbrot mit schnellem Aufstrich

Guuuten Morgen💚

Halli Hallo ihr Lieben🧡

Oft und immer Öfters versuche ich in meiner Küche/meinem Haushalt und in meinem Alltag Plastik zu vermeiden🙌🏻

Warum? Um meiner Umwelt besseres zu tun. Und auch wenn ich nur ein klitzekleiner Teil davon bin, ist es mir Besonders wichtig das zu tun😊

Für eine bessere Welt💚

Uuuund auch einer meiner Kooperationspartner Tchibo Österreich setzt auch auf #zerowaste & #noplastic und ich finde das spitze🧡💚😍

Es gibt ab Heute das Thema‘ Natürlich Frisch Kochen‘ mit super tollen Produkten zum Müll Vermeiden und für mehr Nachhaltigkeit.🙌🏻🙌🏻

Dabei ist es mir auch besonders Wichtig Saisonal zu kochen.

Da gibt’s heute ein tolles Apfel- Birnenbrot Rezept für Euch😊 Dazu einen schnellen Aufstrich:)

Nun aber zum Rezept:

Das brauchst du:

🍎400g Dinkelmehl

🍎1 Päckchen Trockenhefe

🍎200ml Apfelsaft

🍎2 Äpfel, 1 Birne

🍎100g Topfen

🍎50ml Rapsöl

🍎1/2 TL Salz

So geht’s:

🍎Das Dinkelmehl und die Hefe mischen. Den Apfelsaft lauwarm erwärmen und mit dem Mehl-Hefe Gemisch zu einem Teig kneten. 30 Minuten zugedeckt gehen lassen.

🍎Die Äpfel/Birne waschen und vierteln & fein raspeln. Den Topfen, das Öl, das Salz und die Äpfel/Birnenraspel vermischen und unter den Hefeteig kneten. Den Teig eine weitere Stunde gehen lassen.

🍎Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Teig nochmal durchkneten, so das er nicht mehr klebt.

🍎Den Teig in eine befettete Kasten/Emailleform geben und ca.18 Minuten backen bis es schön goldbraun ist.

🍎Und schon hast du ein leckeres Saisonales Brot🍎🧡☝🏻

Dazu noch ein schneller Aufstrich zum Genießen?😋

Dann nimm 1 Apfel & 1 Karotte und rasple diese. Vermische sie mit Topfen & Rahm und würze mit Kräutersalz💚

Perfekt für das Apfel/Birnenbrot:)

Und ‚To Go‘ gibt’s gerade Tolle Bienenwachstücher , zum Mitnehmen für dein Brot:)

Immer wieder zu verwenden😊

Schau vorbei im Tchibo Österreich Shop und hol dir diese tollen Produkte💚

Denk auch du an eine besser Welt mit weniger Plastik🧡☝🏻

#zerowaste

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In freundlicher Kooperation mit Tchibo Österreich

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