Guten Morgen💕
Heute alles Grau in Grau, der Herbst hat uns ab heute im Griff.
Jetzt wird’s Zeit für kuschelige Stunden auf der Couch und leckeres Soulfood😋💕🍂
Wie wär’s da mit leckeren Himbeer Brownies?
Das brauchst für die Brownies:
💕185g Schokolade(mind.65% Kakao)
💕185g weiche Butter in Stücke
💕3 Eier & 1 Eigelb
💕225g Zucker
💕85g Weizenmehl
💕40g Backkakao
💕125g frische Himbeeren oder TK
So geht’s:
💕Die Schokolade grob hacken und über dem Wasserbad gemeinsam mit dem Butter schmelzen lassen.
💕Wenn’s geschmolzen sind, vom Herd ziehen und abkühlen lassen.
💕Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
💕Eine quadratische Backform mit dem Backspray ausfetten.
💕Eier, Eigelb & Zucker 4-6 Minuten cremig schlagen. Ab jetzt mit dem Kochlöffel weiterrühren.
💕Nun die geschmolzene Schokoalde unterheben.
💕Mehl und Kakao mischen, über den Teig sieben und unterheben.
💕Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und die Himbeeren darauf verteilen.
💕Ca.35 Minuten im Ofen backen.
💕Der Teig ist nach dem Backen etwas weicher als beim normalen Rührteig.
💕Die Brownies aus dem Ofen holen, abkühlen lassen und dann noch mindestens 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
💕Dann in Stücke schneiden & genießen.
💕Geniesst dieses leckere Soulfood😋🍂
Leckere Himbeeren zum Selberpflücken oder jetzt NEU dann aich Gefriergetrocknete Himbeeren für die kalte Jahreszeit gibt’s beim Valenzhof in Kematen/Krems:)
Schaut vorbei und holt euch euer Superfood:)💕
Einen schönen kuscheligen Sonntag🍂💕
Eure Sabrina💕
In freundlicher Kooperation mit dem Valenzhof
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Kooperation
sabrinakocht 