Herz Pancakes mit Erdbeersosse

Ihr Lieben,

In ein paar Tagen ist schon Muttertag💗

Und was machst du deiner Mama leckeres zum Muttertag?

Wie wär‘s da mit einem leckeren süssen Frühstück ?❤️

Meine leckeren Herz Pancakes mit Erdbeersosse machen sich super auf der wunderschönen Keramik von der Gmundner Keramik

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Du möchtest sie probieren, na dann aber los zum Rezept😍🙌🏻

❤️ Herz Pancakes mit Erdbeersosse

Die Zutaten:
Das brauchst du:
💗2 Eier
💗2 EL Zucker
💗1/2 EL Vanillezucker
💗1 Prise Salz
💗200ml Milch
💗200g Mehl
💗1 Prise Salz

💗TL Backpulver
💗Trennfett Backspray
💗Herz Ausstecher oder Herzform für Spiegeleier…
💗Frische Erdbeeren
💗1 Banane
💗Ahornsirup
💗Staubzucker

Die Zubereitung:
So geht’s:
❤️Trenne die Eier und schlage das Eiweiß steif. Stelle es zur Seite.
❤️Schlage das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig und gib die Milch hinzu.
❤️Nun gib das Salz, das Mehl und das Backpulver zusammen und gib es unter den Teig. Sodass ein schöner glatter Teig entsteht.
❤️Zum Schluss hebe den Eischnee unter.
❤️Schneide ein Teil der Erdbeeren in Stücke und gib die Banane in Stücke hinzu.
❤️Püriere dies zu einem feinen Mus, für die Süsse verwende Ahornsirup oder Honig.
❤️Nimm eine Pfanne und sprühe diese wenn du aufgeheizt hast mit einem Backspray ein.
❤️Gib dann deine Herzform hinein und sprühe diese auch ein, vor allem seitlich und bei den Rändern.
❤️Giess einen kleinen Löffel Teig hinein, und lass diesen schön braun anbraten, dann drehe ihn mit einer klein Teigspachtel um und löse das Herz.
❤️Mach so weiter bis du den Teig verbraucht hast.
❤️Die Pancake Herzen gehen so schön auf.
❤️Gib auf einen Teller deine Erdbeersosse und dekoriere mit Erdbeerstückchen.

❤️Darauf gib 3-4 Herz Pancakes und zuckere mit Staubzucker darüber:)

❤️Dekoriere noch mit Blumen, und schon hast du das perfekte Süsse Frühstück für deine Mama🥰