Schoko Nuss Cantuccini

Ihr sucht noch nach einem leckeren Selbstgebackenen Geschenk, oder ein Gebäck für Kaffee, Tee, Kakao?☕️❤️

Na dann bin ich ja mit meinem heutigen Rezept genau Richtig🙌🏻

Der Schoko Nuss Cantuccini, ein Italienisches Teegebäck ist Schnell und Einfach Gemacht und hat uns absolut überzeugt😍✌🏻

Perfekt dazu meine absolute Lieblingskeramik Gmundner Keramik

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Nun aber zum Rezept für Euch🤗

Das brauchst du dafür:

Zutaten:

-250g Mehl

-70g gemahlene Mandeln

-1/2 TL Natron

-1/2TL Weinsteinbackpulver

-1 TL Zimt

-1/2 TL Salz

-150g weisser Rohrzucker

-50g Butter( zerlassen und wieder abgekühlt)

-2 Eier

-175g Zartbitterkuvertüre gehackt

-100g Mandeln grob gehackt

So geht’s:

-Backofen auf 180 Grad vorheizen.

-Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver, Natron, Salz, Zimt & Zucker in einer grossen Schüssel gut vermischen.

-Die Eier mit einer Gabel unter die zerlassene und wieder abgekühlte Butter quirlen.

-Butter-Ei Mischung zu den trockenen Zutaten geben und verkneten bis ein Teig zusammen kommt.

-Kuvertüre und gehackte Mandeln ebenfalls unter den Teig kneten.

-Direkt auf dem Backblech mit Backpapier 2 Barren formen und diese im Backrohr ca.25 Minuten backen.

-Dann herausnehmen und ca.20 Minuten auskühlen lassen.

-Mit einem scharfen Messer Scheiben vom Barren abschneiden und diese wieder auf ein Backblech legen.

-Den Backofen auf 170 Grad herunter drehen.

-Die Scheiben ca.6-8 Minuten backen.

-Dann wenden und erneut 6 Minuten backen.

Und schon hast du leckeres Weihnachtsgebäck🌲

Probier es aus und zaubere dir noch ein leckeres Weihnachtsmitbringsel oder ein Gebäck zum Kaffee☕️🌲

Einen schönen 4.Adventsonntag❤️🌲⭐️

Eure Sabrina🧡

In freundlicher Kooperation mit der Gmundner Keramik

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Kooperation

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